아로니아는 수많은 베리류의 열매중에서 강력한 항암물질인 안토시아닌이라는 성분이 풍부하기로 유명합니다. 아로니아는 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매들의 총칭으로 레드 초크베리, 블랙 초크베리, 퍼플 초키베리 3가지를 합쳐서 아로니아라고 합니다. 아로니아는 킹스베리라는 별명도 있습니다. 중세유렵에는 만병통치약으로 활용 되기도 햇습니다. 오늘은 아로니아 효능에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.

아로니아 효능 1. 항암효과
아로니아하면 빼놓을 수 없는 효능중 하나가 강력한 항암작용인데요. 강력한 항암물질인 안토시아닌 성분 덕분입니다. 특히 아로니아에 함유된 안토시아닌의 함유량은 블루베리의 4배, 포도의 78배에 달할 정도로 함유량이 높으며, 암 치료와 함께 암 예방에도 도움이 됩니다.

아로니아 효능 5. 피부미용
아로니아는 노화방지 뿐만아니라 피부미용에도 도움이 됩니다. 아로니아를 꾸준히 복용하면 체내에 있는 콜라겐과 지질층의 산화를 막아주고, 피부를 노화시키는 프리라디칼을 제거해 줌으로써 피부를 탄력있고 탱글탱글하게 유지할 수 있도록 도와줍니다.

아로니아 효능 7. 치매개선
아로니아 효능으로는 치매개선이 있습니다. 아로니아가 뇌에 있는 신경세포의 손상을 유발시키는 혈액내의 독소를 제거해 준다고 하는데요. 이로인해 치매를 개선 및 예방에 도움이 되며, 뇌신경과 관련이 있는 질병예방에 도움이 된다고 합니다.

아로니아는 다양하게 먹을 수 있습니다. 주로 분말을 사용해서 물에 섞어 드시거나 다양한 요리에 응용할 수 있습니다. 칼국수를 만드실 때, 고기 볶음을 하실때, 그 외 각종 반찬이나 요리를 만드실 때 아로니아 분말 15g을 넣고 요리하시면 어떤 음식을 먹을 때도 섭취할 수 있습니다. 열매로 먹을 때는 하루 15~20개 정도가 적당하다고 합니다. 

오늘은 아로니아 효능에 대해 알아보았습니다.