남성에 좋은 굴의 효능 8가지와 보관법
굴의 효능하면 남자에게 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 서양인들이 천연정력제로 즐겨 먹었다는 굴은 비타민 B1, B2, B, B12, E, 철분, 망간, 요오드, 인, 칼슘,니아신 등 각종 영양소가 풍부하고 균형이 잘 잡혀 있는 식품이라고 해서 바다에서 나는 우유라고 불리기도 합니다.
오늘은 남성에게 좋다고 알려진 굴의 효능과다른 다양한 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
굴의 효능
굴의 효능 1. 남성 성기능 강화
굴 효능 중 하나는 남성 성기능 강화에 도움을 준다고 합니다. 이는 굴에 풍부하게 함유되어 있는 아연성분(계란의 30배)이 남성호르몬 테스토스테론을 활설화하고 인슐린의 분비를 촉진시키는 효능이 있기 때문입니다.
굴의 효능 2. 빈혈 예방
굴에는 철분과 구리 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈에 좋은 효능이 있습니다. 굴을 먹을 때 레몬과 함께 먹으면 좋은데 이는 레몬의 아스코르브산이 철분의 흡수를 도와주는 효능이 있기 때문입니다.
굴의 효능 3. 골다공증 예방
굴에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 갱년기 여성들의 골다공증 예방은 물론 성장 발육에 도움을 주는 효능이 있습니다.
굴의 효능 4. 피부미용 효과
굴 효능 중 하나는 여성들의 피부미용에 아주 좋은 것인데요. 우유보다도 약 200배 가량 요오드 성분이 함유되어 있어 피부미용은 물론 우유빛깔 피부에 도움이 됩니다. 또한 굴에는 멜라민색소를 분해하는 성분이 함유되어 있어 피부미용에 탁월합니다.
굴의 효능 5. 콜레스테롤을 낮춰줌
굴에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮춰 주고 혈압을 조절해 주는 효능이 있습니다.
굴의 효능 6. 성장기 어린이의 발육에 도움
굴에는 타우린과 아연이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 발육은 물론 학습능력을 향상시켜주는 효능이 있습니다.
굴의 효능 7. 당뇨병 개선
타우린, 비타민E, 글리코겐의 상승작용은 혈당저하 역할을 하는데 굴에는 이러한 성분이 함유되어 있습니다.
굴의 효능 8. 간장해독 작용 및 피로회복
타우린을 비롯하여, 메티오닌, 시스테인 등의 아미노산이 풍부한데 이는 인체의 간을 해독하는 작용을 하므로, 피로회복 개선에 도움을 준다고 합니다.
동의보감에서는 굴은 기력을 북돋우고 피부를 부드럽게 하며 얼굴색을 곱게 하는 식품으로 설명하고 있다. 또한 성질이 차기 때문에 비, 위장의 기능이 야하거나 몸이 찬 사람들은 적게 먹어야 합니다.
한의학에서는 굴은 혈액을 만들거나 맑게 해주는 생혈, 정혈, 보혈 식품으로 다룬다고 합니다. 따라서 심장의 혈이 부족해 가슴에 열이 오르고 두근 거리며, 잠이 잘 오지 않거나 잠잘 때 식은 땀을 흘리며 마음이 안정되지 않는 경우에 좋다고 합니다. 또 정액을 더해주는 익정 효능이 있으며 유정을 치료하고, 기력을 도와주므로 성기능을 강화시킨다.
싱싱한 굴은 비린내가 나지 않습니다. 고로 비린내가 나는 것은 싱싱하지 않은 굴입니다. 또한 손가락으로 눌러보아 탄력이 느껴지는 것이 싱싱한 굴입니다. 통통하고 동그스름하며 부풀어 있는 것이 신선한 굴입니다. 또한 굴의 살은 패주가 뚜렷한 것을 골라야합니다.
굴 보관법
굴은 바닷물로 껍질을 손질한 다음 비닐에 손질된 굴을 담고 바닷물을 넣은 다음 밀봉시켜 냉장보관하도록 합니다. 굴의 보관온도는 1도에서 5도 정도가 적당합니다.