면역력 높이는 음식 6가지와 면역력 높이는 방법
환절기나 추운 겨울철에는 감기를 달고 사는 분들이 많습니다. 더욱이 코로나와 같은 바이러스가 유행을 하다보니 면역력에 대해 더욱 신경이 쓰이게 됩니다. 주변에 홍삼을 먹는 사람도 있고, 저희집은 고농도 비타민을 먹고 있습니다. 속모르는 날씨는 미세먼지 하나없이 너무 많은데, 사람들의 표정은 어둡기만 한거 같습니다. 오늘은 면역력을 높여주는 음식에 대해 알아보고 몸의 방어벽을 튼튼히 만들어봅시다.
면역력 키워주는 음식
1. 고구마
고구마는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하고 비타민C, 망간, 칼륨, 섬유질이 뛰어난 식품으로 붉은색을 띠는 고구마일 수록 리코펜이 풍부하여 심장병, 유방암, 전립선 암의 예방과 개선에 효과가 있습니다. 고구마에 들어있는 피리독신이라는 성분은 단백질을 합성하는데 도움을 주며 불안증세, 우울증 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 비타민B는 수용성비타민으로 세포내 호흡작용에 반드시 필요한 물질로 코와 입, 소화기간의 점막을 튼튼히 만들어주어 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
2. 도라지
도라지는 체내 살균작용이 뛰어나 각종 질병과 염증의 예방과 개선에 효과적입니다. 또한 단백질, 섬유질, 칼슘 등이 풍부하게 들어있어 평소 영양부족으로 쉽게 피로를 느끼는 편이라면 영양소가 풍부한 도라지를 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 도라지는 손과발을 따뜻하게 해주는 성질을 가지고 있어 수족냉증의 예방에도 효과적이며 몸을 따뜻하게 하면서 혈액순환을 도와 피를 맑게하고 면역력을 높이는 음식으로도 잘 알려져있습니다.
3. 마늘
인체의 에너지 대사를 원활히 해주고 면역력을 강화시켜주는 비타민B를 마늘의 알신 성분이 흡수를 도와 각종 감염이나 세균으로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다. 항암효과와 노화방지에도 효과적인 마늘은 면역력을 높여주는 대표적인 식품으로 항균작용이 뛰어나고 유해물질 제거에도 탁월한 효과가 있어 피로회복에도 좋은 음식입니다.
4. 홍삼
홍삼은 면역력을 높이는 대표적인 식품으로 체력을 회복하고 암예방, 각종 질병에 대한 방어력이 강해 우리몸에서 여러가지 이로운 작용을 하는 음식입니다.홍삼 속 사포닌 성분은 면역력을 높여줄뿐만아니라 당뇨나 심혈관계 질환에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져있습니다. 홍삼은 혈소판 응집억제기능을 통해 혈액의 흐름을 좋게 하고 면역력 강화에 도움이 됩니다.
5. 잡곡밥
잡곡밥은 흰쌀밥보다 섬유질, 칼륨, 비타민과 단백질이 풍부하여 우리 몸에 종합영양제와 같은 역할을 하는 음식입니다. 현미를 비롯한 주곡과 잡곡을 5가지 이상 혼합해서 밥을 지어먹으면 몸 속 해로운 성분들은 중화시키고 이로운 성분들은 상승 시키는 역할을 하며 체내 독성물질이 장을 빠르게 통과할 수 있도록 하여 대장암을 예방하는 효능도 가지고 있습니다.
6. 청국장
청국장은 콩을 주재료로한 대표적인 발효음식으로 항암성과 납두균이 체내 필수지방산 합성에 관여하기때문에 스트레스해소, 항암작용, 염증치료에 효과적입니다. 청국장은 발효과정을 통해 일반콩에 비해 소화 흡수율이 3배이상 상승하며 우리몸에 흡수되었을 때 유익한 물질을 많이 만들어내게 됩니다. 청국장에 풍부하게 들어있는 유산균은 장내에서 암을 유발할 수 있는 부패균의 활동을 억제하고 유익한 영양성분의 흡수를 도와 면역력을 높여주고 건강에 도움이 되는 음식입니다.
면역력 높이는 방법
1. 장 튼튼히 하기
장에는 면역세포의 70%가 분포하고 있으며 면역세포를 많이 만들어내기때문에 장의 점막이 파괴되면 면역력이 떨어지게 됩니다. 몸안의 독소배출, 몸에 좋은 영양성분 흡수는 장이 담당하고 있기 때문에 장을 튼튼히 하면 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
2. 체온유지하기
환절기에는 체온을 유지할 수 있는 옷을 챙기는 것이 좋으며 여름과 겨울에는 냉난방시설에 너무 의존하지 않도록 하는 것이 체온관리에 도움이 됩니다.
3. 하루 15분 햇볕쬐기
햇볕을 쬐면 우리 몸에 비타민D가 생성되는데 이 비타민D는 면역력을 높여주는데 효과적입니다. 하루에 15분 정도는 햇볕을 쬐어주어 면역력을 키우는 것이 좋습니다.
면역력을 높이는 음식과 면역력을 높이는 방법 보다 더 중요한 건 스트레스를 받지 않는겁니다. 마음을 편안히 가지면 많은 질병을 이겨낼 수 있습니다.