삶은계란 칼로리 및 삶은계란 효능

삶은계란은 칼로리가 낮고, 영양서는 충분해서 다이어트 음식으로도 많이 즐겨먹습니다. 간식으로도 좋고 지방은 거의 없고 단백질로 구성이 되어 있습니다.  삶은계란의 효능 및 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

  

 

1.  노화방지

비타민E가 풍부해서 노화를 막아주고 또한 면역력을 높이는데도 효과적이라고 합니다. 

 

 

2. 두뇌발달

콜린과 레시틴 성분이 두뇌발달에 도움을 주는데요 한참 두뇌발달이 왕성할 청소년들의 간식으로 삶은계란 정말 좋겠습니다.

 

 

3. 콜레스테롤 수치를 낮춤

단백질이 부족하신 어르신들께 영양만점일뿐 아니라 꾸준히 드신다면 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.

  

 

4. 피부미용 효과

계란의 흰자는 세정작용을 합니다. 여드름흉터를 없애는데 효과적이고  블랙헤드를 없애주는데 좋습니다. 지성피부의 모공을 조여주는 효과가 있어 피부미용에 도움을 줍니다.

 

 

 5. 영양만점

칼슘을 비롯해 철분, 엽산등 영양소가 고루 갖추어 있어 임산부 뿐 아니라 남녀노소의 영양을 책임지는데 문제 없습니다.

 

 

 6. 숙취해소

숙취해소에 좋습니다. 알콜분해를 도와주는 메치오닌성분이 풍부해서 간의 회복과 함께 숙취에도 도움이 됩니다 .

 

삶은계란 칼로리

삶은 달걀은 단백질을 주로 이루고 1개당 80kcal이며 이 가운데 흰자는 20kcal를 차지하는데요 이로 인해다이어트에 효과적입니다.

 

 

삶은계란 유통기간

시중에서 판매되고 있는 맥반석 계란이나 훈제계란의 경우에 10도 이하의 곳에서 보관하면 3주~한달 정도의 유통기한을 가지고 있습니다. 수분 때문인데요. 일반 계란에 비해서  훈제란이나 맥반석은 수분이 50%나 저하 된다고 합니다. 그래서 미생물의 생육조건에 적합하지 않아서 쉽게 상하지 않습니다. 오래 두고 드실 거라면 맥반석이나 훈제란을 드시는 것이 좋을 것 같고 삶은 계란은 최대한 빨리 드시는 것이 좋을 것 같습니다. 

 

 

냉장고에 넣어서 보관을 해도 껍질의 유무에 따라서 유통기한이 달라집니다.  껍질을 깐 상태로 보관을 하면 최대한 빨리 섭취하시는 것이 좋습니다. 껍질을 까는 순간부터 기한이 크게 줄어들기 때문에 2~3일 보관을 하실 거라면 껍질채 보관을 하시는 것이 좋습니다.